Carta oficial de alérgenos

La Marimandona sin frutos secos

15 de sus 16 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Aceitunas aliñadas a nuestro estilo, La ensaladilla de la Mari, Tosta de mantequilla ahumada y anchoa 00. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Ver la carta oficial de La Marimandona

Carta en revisión. La Marimandona cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.

94%

15 de 16 principales son sin frutos secos

  • 15 sin aviso de trazas

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales15

  • Aceitunas aliñadas a nuestro estilo
  • La ensaladilla de la Mari
  • Gilda de anchoa o boquerón
  • Tomate de temporada aliñado con aceitunas y cebolla tierna
  • Croquetón de rabo con lámina de panceta ibérica
  • Pulpo a la gallega
  • Pan con tomate
  • Popurri de quesos y encurtidos
  • El pepito de la Mari: solomillo de vaca, mostaza y mayo japonesa
  • Bocadillo de steak tartar en pan hojaldrado y yema curada
  • Huevos rotos con langostinos al ajillo
  • Carrillera de vaca al vino tino con parmentier de patata
  • Canelón de rostit, bechamel de ceps y queso parmesano
  • Tataki de pluma ibérica con pimientos caramelizados, patatas y chimichurri de hierbas frescas
  • Lomo bajo de vaca (300gr.) con su guarnición

Entrantes5

  • Tosta de mantequilla ahumada y anchoa 00
  • Mejillones en escabeche con patatas, aceitunas y su salsa
  • Boquerones de l’Escala en vinagre, salsa “Quim va parir”, aceitunas y patatas fritas
  • Carpaccio de lomo bajo de vaca, salsa tonnato, parmesano rallado y alcaparras fritas
  • Cecina de angus, parmesano, rúcula y aove

Postres4

  • Buñuelo de bacalao, mayonesa olivada y miel de caña
  • Tarta de queso vasca
  • Pastel de chocolate, aceite y sal
  • Flan casero

4 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de La Marimandona en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Marimandona?

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 16 principales son sin frutos secos (94 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Aceitunas aliñadas a nuestro estilo, La ensaladilla de la Mari, Tosta de mantequilla ahumada y anchoa 00, Gilda de anchoa o boquerón, Mejillones en escabeche con patatas, aceitunas y su salsa, Boquerones de l’Escala en vinagre, salsa “Quim va parir”, aceitunas y patatas fritas, Tomate de temporada aliñado con aceitunas y cebolla tierna, Buñuelo de bacalao, mayonesa olivada y miel de caña y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿La Marimandona es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 24 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Marimandona llevan frutos secos?

Según su carta, 4 platos llevan frutos secos, entre ellos Bravas de alcachofa fritas, Lomito 100% ibérico y almendras tostadas, Tartar de atún rojo con huevos fritos y patata paja y Milhojas de limón y frutos rojos.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Marimandona?

La Marimandona cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

1 local de La Marimandona en España

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