Carta oficial de alérgenos
La Mar de Gambas sin lactosa
3 de sus 42 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Jamón 50 % cebo, Carne mechá, Chicharrón de Cádiz. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Mar de Gambas7%
3 de 42 principales son sin lactosa
- 3 sin aviso de trazas
- 45 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales3
- Carne mechá
- Chicharrón de Cádiz
- Solomillo de cerdo (sin la salsa a elegir)
Entrantes5
- Jamón 50 % cebo
- Pinchito de pollo
- Presa ibérica
- Secreto ibérico
- Cachitos ibéricos (salsa mojo picón)
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 45 platos
Principales28
- Mariscada
- Gambas
- Langostinos
- Patas rusas
- Mejillones
- Cigalas
- Pimentada de gambas con dos huevos fritos
- Pan con chicharrón de Cádiz y mojo picón
- Pan con salmorejo y mojama
- Pan con salmorejo y jamón
- Pan con carne mechá y mojo picón
- Calamar a la plancha de la costa
- Pez espada a la plancha
- Adobo frito
- Chocos fritos
- Chipirón frito
- Huevas fritas
- Tortillita de camarones
- Frito variado
- Serranito de pollo o lomo
- Pollo empanado
- Mantecadito La Mar de Gambas
- El Puerto (calamares fritos y salsa ali-oli)
- Filete de lomo con mojo picón
- Filete de lomo con ali-oli
- Melva con pimientos del piquillo y mayonesa
- Pringá casera
- Tocino de cielo
Entrantes15
- Salmorejo con jamón y huevo
- Cóctel de marisco
- Abrazo de tomate con melva
- Papas aliñás con melva
- Ensaladilla de marisco
- Aliño de huevas
- Salpicón de marisco
- Atún encebollao
- Mojama extra
- Croquetas de puchero
- Almejas con langostinos La Mar de Gambas
- Zamburiñas a la plancha
- Pan y picos
- Regañás de bellota
- Boquerones fritos
Acompañamientos2
- Pan de pueblo surtido
- Patatas para dipear (sin la salsa a elegir)
20 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin lactosa.
Ver la carta sin lactosa de La Mar de Gambas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Mar de Gambas?
Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 42 principales son sin lactosa (7 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Jamón 50 % cebo, Carne mechá, Chicharrón de Cádiz, Pinchito de pollo, Presa ibérica, Secreto ibérico, Cachitos ibéricos (salsa mojo picón) y Solomillo de cerdo (sin la salsa a elegir).
¿La Mar de Gambas es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 8 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Mar de Gambas llevan leche?
Según su carta: Papas ali-oli, lleva leche; Papas aliñás con melva, la carta no lo aclara; Patatas para dipear (sin la salsa a elegir), la carta no lo aclara.
¿Qué platos de La Mar de Gambas llevan leche?
Según su carta, 20 platos llevan leche, entre ellos Queso Apolonio, Tabla de quesos (curado, trufa y picante), Ensalada César, Papas ali-oli, Croquetas de caña de lomo, Croquetas de gambas al ajillo y 14 más. En 45 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Mar de Gambas?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin lactosa por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin lactosa en cada ciudad, no solo La Mar de Gambas.
2 locales de La Mar de Gambas en España
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