La Mar de Gambas

La Mar de Gambas publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Según su carta oficial, 3 de sus 42 principales son sin gluten (7 %), todos sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 42 principales: sin gluten, 7 %; sin lactosa, 7 %; sin huevo, 7 %; sin frutos secos, 7 %; sin cacahuete, 7 %; sin marisco, 7 %; sin pescado, 7 %; sin soja, 7 %.

Tenemos localizados 2 locales en 2 ciudades, sobre todo en Madrid (1) y Sevilla (1). En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.