Carta oficial de alérgenos
La Mar de Gambas sin huevo
3 de sus 42 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Jamón 50 % cebo, Carne mechá, Chicharrón de Cádiz.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Mar de Gambas7%
3 de 42 principales son sin huevo
- 3 sin aviso de trazas
- 39 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales3
- Carne mechá
- Chicharrón de Cádiz
- Solomillo de cerdo (sin la salsa a elegir)
Entrantes5
- Jamón 50 % cebo
- Pinchito de pollo
- Presa ibérica
- Secreto ibérico
- Cachitos ibéricos (salsa mojo picón)
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 39 platos
Principales22
- Mariscada
- Gambas
- Langostinos
- Patas rusas
- Mejillones
- Cigalas
- Finger de pollo cajún crujiente
- Pan con chicharrón de Cádiz y mojo picón
- Pan con salmorejo y mojama
- Pan con salmorejo y jamón
- Pan con carne mechá y mojo picón
- Calamar a la plancha de la costa
- Pez espada a la plancha
- Arroz negro (chipirones, gambas y salsa ali-oli)
- Arroz del señorito (gambas, calamares y pescado)
- Adobo frito
- Chocos fritos
- Chipirón frito
- Huevas fritas
- Serranito de pollo o lomo
- Filete de lomo con mojo picón
- Pringá casera
Entrantes14
- Queso Apolonio
- Tabla de quesos (curado, trufa y picante)
- Abrazo de tomate con melva
- Papas aliñás con melva
- Aliño de huevas
- Atún encebollao
- Mojama extra
- Croquetas de caña de lomo
- Croquetas de gambas al ajillo
- Almejas con langostinos La Mar de Gambas
- Zamburiñas a la plancha
- Pan y picos
- Regañás de bellota
- Boquerones fritos
Acompañamientos2
- Pan de pueblo surtido
- Patatas para dipear (sin la salsa a elegir)
Postres1
- Arroz con leche
26 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin huevo.
Ver la carta sin huevo de La Mar de Gambas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en La Mar de Gambas?
Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 42 principales son sin huevo (7 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Jamón 50 % cebo, Carne mechá, Chicharrón de Cádiz, Pinchito de pollo, Presa ibérica, Secreto ibérico, Cachitos ibéricos (salsa mojo picón) y Solomillo de cerdo (sin la salsa a elegir).
¿La Mar de Gambas es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 8 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Mar de Gambas llevan huevo?
Según su carta: Papas ali-oli, lleva huevo; Papas aliñás con melva, la carta no lo aclara; Patatas para dipear (sin la salsa a elegir), la carta no lo aclara.
¿Qué platos de La Mar de Gambas llevan huevo?
Según su carta, 26 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada César, Salmorejo con jamón y huevo, Cóctel de marisco, Papas ali-oli, Ensaladilla de marisco, Salpicón de marisco y 20 más. En 39 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Mar de Gambas?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin huevo por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin huevo en cada ciudad, no solo La Mar de Gambas.
2 locales de La Mar de Gambas en España
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