La Lonja sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 53 principales son sin marisco (40 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Solomillo de atún rojo mechado, Mojama de atún con almendra marcona y A.O.V.E (Lessus), Huevas de bacalao aliñadas o con mahonesa, Patatas aliñadas con melva canutera, Queso payoyo acompañado de mermelada de amontillado, Nigiri de Cádiz, Mollete de pan cristal con carrillera de cerdo ibérica, Tartar de ventresca de atún rojo aliñado con plancton marino, sobre ajo blanco malagueño y huevo de codorniz y 19 más. En 27 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 27 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 27 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas aliñadas con melva canutera, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas arrieras con carabineros al ajillo, huevo campero frito, trufa y toques de lima., lleva marisco.

Según su carta, 41 platos llevan marisco, entre ellos Salpicón de langostinos de Sanlúcar y aguacates aliñados, Almejas de cocha fina a la marinera, Almejas de concha fina a ajillo, Almeja de la casa, Zamburiñas a la donostiarra, Zamburiñas a la plancha y 35 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.