La Lonja sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 44 de sus 53 principales son sin lactosa (83 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Solomillo de atún rojo mechado, Mojama de atún con almendra marcona y A.O.V.E (Lessus), Salpicón de langostinos de Sanlúcar y aguacates aliñados, Huevas de bacalao aliñadas o con mahonesa, Patatas aliñadas con melva canutera, Almejas de cocha fina a la marinera, Almejas de concha fina a ajillo, Almeja de la casa y 49 más. En 57 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 57 platos sin leche ni aviso de trazas. En 57 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas aliñadas con melva canutera, sin leche ni aviso de trazas; Patatas arrieras con carabineros al ajillo, huevo campero frito, trufa y toques de lima., sin leche ni aviso de trazas.

Según su carta, 10 platos llevan leche, entre ellos Queso payoyo acompañado de mermelada de amontillado, Croquetas de carabineros al ajillo, salsa tártara y tejita de pan de gamba, Nigiri de Cádiz, Hamburguesas de corvinas y chocos, Mollete de pan cristal con carrillera de cerdo ibérica, Taco de gyoza crujientes (3 unidades) y 4 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.