La Gran Sidrería de Rusty sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 13 principales son sin soja (54 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Cabrales al Orujo de miel, Alcachofas a la plancha, Pimientos de Padrón, Tacos de cerdo desmechado, Patatas Bravas, Patatas al Cabrales, Tomate aliñado con AOVE y cebolla roja encurtida, Morcilla de Burgos y Chistorra de Navarra y 24 más. En 30 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 32 platos sin soja ni aviso de trazas. En 30 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas, sin soja ni aviso de trazas; Patatas al Cabrales, sin soja ni aviso de trazas; Patatas gratinadas, sin soja ni aviso de trazas.

Según su carta, 8 platos llevan soja, entre ellos Croquetas de puchero, Tiras de pollo crujiente con miel-mostaza, Cheese-bacon, Montesa, Glotona, Torrica y 2 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.