Carta oficial de alérgenos
La Formatgeria de Llívia sin pescado
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Formatgeria de Llívia es sin pescado.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Formatgeria de Llívia0%
0 de 39 principales son sin pescado
- 0 sin aviso de trazas
- 40 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin pescado sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 40 platos
Principales36
- Assortiment de formatges artesans amb mermelada de tomàquet i vainilla amb pa d’anous
- «Mi-cuit» d’ànec fet a casa amb gelatina de roses i fruits vermells amb reducció de ratafia
- Verduretes saltejades amb crema de parmesà
- Tagliatelle amb crema de formtge blau del molide Ger, shitakes i oli de tòfona
- Papada de porc cuita a baixa temperatura amb cremeta suau de coliflor i tófona
- Les nostres patates braves (amb quètxup artesà i allioli de formatge de cabra)
- Ou cuit a baixa temperatura amb parmentier trufada i tófona
- Trinxat de Cerdanya amb cua de bou
- Cigronets de l’Anoia estofats amb «callos» i tromopetes de la mort
- Canelons amb foie fets a casa i beixamel trufada
- Fondue suïssa
- Fondue de ceps
- Fondue de Camembert
- Fondue de formatge d’ovella de Meranges artesanal amb olives negres
- Raclette Morbier A.O.P. afinada
- Entrecotte de vaca a 45-50 dies de maduració (400gr)
- “Chuletón” de vaca madurat a 45-50 dies (1Kg)
- Filet de vaca madurada (250gr)
- Hamburguesa de vedella d’hivern amb crema de formatge cheddar fumat
- Hamburguesa de vedella «La Gourmanda» amb foie i ceba caramelitzada
- Espatlleta de xai lletó amb alberginia al forn amb mel, soja i sèsam
- Secret de porc ibéric amb puré de moniatos i shimeji saltejats
- Fricandó de llata de vedella guisada amb cremalloles
- Cuixa d’ànec de glà rostida amb peres al forn i salsa de castanyes
- Pop amb patata enmascarada amb botifarra negra i romesco
- Espatlla de garrinet rostida amb trinxat de carbassa cuita en papillot i bimi
- Mig assortiment de formatges artesans amb pa de nous
- La Tatin clàssica amb gelat de vainilla
- Fondue de xocolata i fruita (mínim 2 persones)
- Pastís de formatge (recomanat per dues persones)
- Gelats (Vainilla, coco, xocolata, xocolata blanca, stracciatela, café i turró)
- Sorbets (llimona, maduixes amb gerds, fruita de la passió amb mango)
- Mel i mató amb nous
- Mil fulls de xocolata negra 70% amb tocs cítrics de llimona
- Iogurt artesà de Llívia
- Sopeta de xocolata blanca amb farcellet de xocolata negra
Entrantes1
- Sopa de ceba
Postres3
- Mousse de iogurt amb fruits vermells
- Brownie de xocolata gianduja amb avellanes estil cantonès amb salsa caramel i gelat de plàtan
- Coulant de xocolata amb gelat de llet merengada
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de La Formatgeria de Llívia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en La Formatgeria de Llívia?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Formatgeria de Llívia es sin pescado.
¿La Formatgeria de Llívia es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Formatgeria de Llívia llevan pescado?
Según su carta, 4 platos llevan pescado, entre ellos Tartar de tonyina amb cremós d’advocat, katsuobushi i tires de blt de moro cruixent, Amanida tèbia de flor de carxofa amb rúcula, anxoves, formatge «Pata de Mulo» i vinagreta de llimona amb sésam negra, Corball amb crema de pastanaga i taronja amb tomàquets confitats al romaní y Bacallà salvatge El Barquero amb mini favetes i botifarra del perol. En 40 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Formatgeria de Llívia?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Formatgeria de Llívia
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.