Carta oficial de alérgenos
La Formatgeria de Llívia sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Formatgeria de Llívia es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Formatgeria de Llívia0%
0 de 39 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 33 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 33 platos
Principales31
- Assortiment de formatges artesans amb mermelada de tomàquet i vainilla amb pa d’anous
- «Mi-cuit» d’ànec fet a casa amb gelatina de roses i fruits vermells amb reducció de ratafia
- Verduretes saltejades amb crema de parmesà
- Tagliatelle amb crema de formtge blau del molide Ger, shitakes i oli de tòfona
- Papada de porc cuita a baixa temperatura amb cremeta suau de coliflor i tófona
- Trinxat de Cerdanya amb cua de bou
- Cigronets de l’Anoia estofats amb «callos» i tromopetes de la mort
- Amanida tèbia de flor de carxofa amb rúcula, anxoves, formatge «Pata de Mulo» i vinagreta de llimona amb sésam negra
- Canelons amb foie fets a casa i beixamel trufada
- Fondue suïssa
- Fondue de ceps
- Fondue de Camembert
- Fondue de formatge d’ovella de Meranges artesanal amb olives negres
- Raclette Morbier A.O.P. afinada
- Entrecotte de vaca a 45-50 dies de maduració (400gr)
- “Chuletón” de vaca madurat a 45-50 dies (1Kg)
- Filet de vaca madurada (250gr)
- Hamburguesa de vedella d’hivern amb crema de formatge cheddar fumat
- Hamburguesa de vedella «La Gourmanda» amb foie i ceba caramelitzada
- Corball amb crema de pastanaga i taronja amb tomàquets confitats al romaní
- Espatlleta de xai lletó amb alberginia al forn amb mel, soja i sèsam
- Bacallà salvatge El Barquero amb mini favetes i botifarra del perol
- Secret de porc ibéric amb puré de moniatos i shimeji saltejats
- Fricandó de llata de vedella guisada amb cremalloles
- Cuixa d’ànec de glà rostida amb peres al forn i salsa de castanyes
- Pop amb patata enmascarada amb botifarra negra i romesco
- Espatlla de garrinet rostida amb trinxat de carbassa cuita en papillot i bimi
- Mig assortiment de formatges artesans amb pa de nous
- Fondue de xocolata i fruita (mínim 2 persones)
- Mel i mató amb nous
- Iogurt artesà de Llívia
Entrantes1
- Tartar de tonyina amb cremós d’advocat, katsuobushi i tires de blt de moro cruixent
Postres1
- Mousse de iogurt amb fruits vermells
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de La Formatgeria de Llívia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en La Formatgeria de Llívia?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Formatgeria de Llívia es sin huevo.
¿La Formatgeria de Llívia es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Formatgeria de Llívia llevan huevo?
Según su carta, 11 platos llevan huevo, entre ellos Sopa de ceba, Les nostres patates braves (amb quètxup artesà i allioli de formatge de cabra), Ou cuit a baixa temperatura amb parmentier trufada i tófona, La Tatin clàssica amb gelat de vainilla, Pastís de formatge (recomanat per dues persones), Gelats (Vainilla, coco, xocolata, xocolata blanca, stracciatela, café i turró) y 5 más. En 33 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Formatgeria de Llívia?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Formatgeria de Llívia
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.