Carta oficial de alérgenos
La Formatgeria de Llívia sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Formatgeria de Llívia es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Formatgeria de Llívia0%
0 de 39 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 15 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 15 platos
Principales14
- «Mi-cuit» d’ànec fet a casa amb gelatina de roses i fruits vermells amb reducció de ratafia
- Trinxat de Cerdanya amb cua de bou
- Cigronets de l’Anoia estofats amb «callos» i tromopetes de la mort
- Entrecotte de vaca a 45-50 dies de maduració (400gr)
- “Chuletón” de vaca madurat a 45-50 dies (1Kg)
- Filet de vaca madurada (250gr)
- Hamburguesa de vedella «La Gourmanda» amb foie i ceba caramelitzada
- Corball amb crema de pastanaga i taronja amb tomàquets confitats al romaní
- Espatlleta de xai lletó amb alberginia al forn amb mel, soja i sèsam
- Bacallà salvatge El Barquero amb mini favetes i botifarra del perol
- Fricandó de llata de vedella guisada amb cremalloles
- Pop amb patata enmascarada amb botifarra negra i romesco
- Espatlla de garrinet rostida amb trinxat de carbassa cuita en papillot i bimi
- Fondue de xocolata i fruita (mínim 2 persones)
Entrantes1
- Tartar de tonyina amb cremós d’advocat, katsuobushi i tires de blt de moro cruixent
29 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Formatgeria de Llívia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Formatgeria de Llívia?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Formatgeria de Llívia es sin lactosa.
¿La Formatgeria de Llívia es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Formatgeria de Llívia llevan leche?
Según su carta, 29 platos llevan leche, entre ellos Assortiment de formatges artesans amb mermelada de tomàquet i vainilla amb pa d’anous, Verduretes saltejades amb crema de parmesà, Sopa de ceba, Tagliatelle amb crema de formtge blau del molide Ger, shitakes i oli de tòfona, Papada de porc cuita a baixa temperatura amb cremeta suau de coliflor i tófona, Les nostres patates braves (amb quètxup artesà i allioli de formatge de cabra) y 23 más. En 15 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Formatgeria de Llívia?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Formatgeria de Llívia
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.