Carta oficial de alérgenos

La Esquinita de la Judería Terraza sin frutos secos

15 de sus 19 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Salmorejo Cordobés, Berenjenas Califales con miel de caña, Croquetas Mozárabes. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 30 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de La Esquinita de la Judería Terraza

79%

15 de 19 principales son sin frutos secos

  • 15 sin aviso de trazas
  • 2 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales15

  • Bacalao frito
  • Ensalada Mediterránea
  • Ensalada de Ventresca con Tomate de Huerta
  • Pisto Cordobés
  • Rabo de Toro al estilo tradicional
  • Carrillada Ibérica al Pedro Ximenez
  • Gambones a la Plancha
  • Chipirones plancha
  • Salmón a la plancha
  • Puntas de Solomillo a la Salsa Verde
  • Entraña de vaca vieja
  • Presa 100% Ibérica
  • Entrecot de Ternera
  • Hamburguesa Mezquita
  • Pastel Cordobés

Entrantes9

  • Salmorejo Cordobés
  • Berenjenas Califales con miel de caña
  • Croquetas Mozárabes
  • Croquetas melosas de Rabo de Toro
  • Patatas Bravas con alioli
  • Patatas Mozárabes
  • Calamares fritos
  • Boquerones fritos
  • Almejas a la Marinera

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Principales1

  • Naranja a la Antigua

Entrantes1

  • Jamón Ibérico Bellota

7 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 6 bebidas sin frutos secos.

Ver la carta sin frutos secos de La Esquinita de la Judería Terraza en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Esquinita de la Judería Terraza?

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 19 principales son sin frutos secos (79 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Salmorejo Cordobés, Berenjenas Califales con miel de caña, Croquetas Mozárabes, Croquetas melosas de Rabo de Toro, Patatas Bravas con alioli, Patatas Mozárabes, Calamares fritos, Boquerones fritos y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿La Esquinita de la Judería Terraza es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 24 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de La Esquinita de la Judería Terraza llevan frutos secos?

Según su carta: Patatas Bravas con alioli, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas Mozárabes, sin frutos secos ni aviso de trazas.

¿Qué platos de La Esquinita de la Judería Terraza llevan frutos secos?

Según su carta, 7 platos llevan frutos secos, entre ellos Mixta de Jamón Ibérico & Queso Puro de Oveja, Queso Puro de Oveja, Pastel Andalusí con frutos secos, Tulipa de helado de gachas artesanas, Tulipa de helado de turrón, Copa Premium de tarta de queso y 1 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Esquinita de la Judería Terraza?

La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Esquinita de la Judería Terraza en España

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