La Consciente sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 4 principales es sin soja (25 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Coliflor Asada, Hummus de Calabaza, Berenjenas Agridulces, Olivas, Pumpkin Spice y Yogur. En 6 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin soja ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 5 platos llevan soja, entre ellos Pan de Massa Madre, Tofu Scramble, Shiitake, French Toast y Pancakes. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.