Carta oficial de alérgenos
La Consciente sin lactosa
2 de sus 4 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Coliflor Asada, Hummus de Calabaza, Pan de Massa Madre. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Consciente50%
2 de 4 principales son sin lactosa
- 2 sin aviso de trazas
- 4 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales2
- Tofu Scramble
- Shakshuka
Entrantes4
- Coliflor Asada
- Hummus de Calabaza
- Pan de Massa Madre
- Olivas
Postres2
- French Toast
- Pancakes
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 4 platos
Principales2
- Pumpkin Spice
- Shiitake
Entrantes1
- Berenjenas Agridulces
Postres1
- Yogur
0 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin lactosa.
Ver la carta sin lactosa de La Consciente en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Consciente?
Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 4 principales son sin lactosa (50 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Coliflor Asada, Hummus de Calabaza, Pan de Massa Madre, Olivas, Tofu Scramble, Shakshuka, French Toast y Pancakes.
¿La Consciente es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 8 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Consciente?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Consciente en España
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