Carta oficial de alérgenos
La Chunga Tapas sin frutos secos
18 de sus 22 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Ensaladilla rusa, Salmorejo con jamón ibérico y huevo duro, Bao relleno de chicharrón, encurtidos, y mayo de pimentón y vinagre. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Chunga Tapas82%
18 de 22 principales son sin frutos secos
- 18 sin aviso de trazas
- 2 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales18
- Bao relleno de chicharrón, encurtidos, y mayo de pimentón y vinagre
- Brioche relleno de cerdo guisado, queso, pipas de calabaza y frutos rojos
- Ensalada tandoori con pollo crujiente y salsa de yogur - curry
- Berenjenas a la parmesana (un clásico)
- Bikini trufado de jamón braseado y queso fundente
- Pizzeta carbonara
- Fritura de pescado variado con mayo de lima
- Gambas al ajillo con huevo frito y parmentier de patata
- Solomillo de cerdo al whisky
- Nuestra burger con bacon y mayo de curry
- Wok de pollo y verduritas con tallarines chinos
- Risotto de calabacín, trufa y parmesano
- Chipirones con migas de sobrasada y crema de queso
- Carrillada ibérica guisada con patatas panaderas
- Guiso de alcachofas, setas y jamón
- Abanico ibérico con salsa a la pimienta y patatas mozárabes
- Bacalao confitado con puré de chirivías
- Corvina con bimis a la parrilla y salsa de queso viejo
Entrantes4
- Ensaladilla rusa
- Salmorejo con jamón ibérico y huevo duro
- Croquetas caseras de setas y trufa
- Tartar de salmón con mango y alga wakame
Acompañamientos1
- Patatas bravas con chile y pimentón
Postres1
- Milhojas con mascarpone y salsa de frutos rojos
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Principales1
- Pan, pico y aceitunas
Acompañamientos1
- Extra de salsa
7 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de La Chunga Tapas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Chunga Tapas?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 22 principales son sin frutos secos (82 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Ensaladilla rusa, Salmorejo con jamón ibérico y huevo duro, Bao relleno de chicharrón, encurtidos, y mayo de pimentón y vinagre, Brioche relleno de cerdo guisado, queso, pipas de calabaza y frutos rojos, Ensalada tandoori con pollo crujiente y salsa de yogur - curry, Patatas bravas con chile y pimentón, Croquetas caseras de setas y trufa, Tartar de salmón con mango y alga wakame y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Chunga Tapas es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 24 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Chunga Tapas llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas bravas con chile y pimentón, sin frutos secos ni aviso de trazas.
¿Qué platos de La Chunga Tapas llevan frutos secos?
Según su carta, 7 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada de remolachas con queso, pipas de calabaza y frutos rojos, Queso y miel, Parrillada de verduras con salsa romesco, Provolone con pesto genovés y tomates secos, Entrecotte con pesto de tomates secos y ensalada de rúcula, Nuestro clásico de galleta y 1 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Chunga Tapas?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Chunga Tapas en España
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