La Cerda sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 10 principales son sin lactosa (40 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Alitas yakiniku picantes, Huevo(no)rotos bajo el mar, Tacos de cochinita tú, Mini hot dogs madrileños, Torreznos la morenilla, Nachos con guacamole, Trilogía de color y hummus, Patatas furiosas o no y 9 más. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 17 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas furiosas o no, sin leche ni aviso de trazas; Patatas fritas, sin leche ni aviso de trazas.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Ensaladilla rosa. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 16 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de jamon iberico, Alcachofas confitadas, Ensalada de calabaza asada, Burrata con tartar de tomate, Pasion carrillera, La costilla de papa cerdo y 10 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.