Carta oficial de alérgenos
La Capitana sin lactosa
41 de sus 43 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Sopa de Marisco a la Malagueña, Caldo de Pintarroja, Gazpacho Andaluz. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Capitana95%
41 de 43 principales son sin lactosa
- 41 sin aviso de trazas
- 8 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales41
- Ostras (unidad)
- Concha Fina (unidad)
- Zamburiñas (unidad)
- Navajas (unidad)
- Peregrinas (unidad)
- Almejas del Terreno (300g)
- Almejas de Carril (300g)
- Coquinas (300g)
- Cacerola de Mejillones al Vapor
- Quisquilla de Motril (250g)
- Gamba Blanca (250g)
- Cigalas / Carabineros (según calibre)
- Peregrinas al Pil Pil (unidad)
- Langostinos al Pil Pil
- Mariscailla
- Salmonetitos
- Puntillitas
- Fritura de Pescado (por persona)
- Pijotas
- Bacalao frito
- Rosada frita
- Cazón en Adobo
- Calamar nacional frito
- Rape Frito
- Fritura de la Huerta
- Pescados Salvajes (kg)
- Paella Mixta
- Paella de Marisco
- Arroz Negro
- Arroz Ciego
- Arroz Caldoso de Marisco
- Arroz Caldoso de Bogavante
- Arroz Meloso de Pulpo y Gambones
- Calamar nacional a la plancha
- Sepia a la Plancha
- Rosada a la Plancha
- Rape a la Plancha
- Parrillada de Pescado y Marisco
- Bacalao con Tomate
- Bacalao al Pil Pil
- Bacalao a la Vasca
Entrantes6
- Sopa de Marisco a la Malagueña
- Caldo de Pintarroja
- Gazpacho Andaluz
- Salmorejo Cordobés
- Boquerones
- Boquerones al limón
Acompañamientos4
- Huevos Fritos con Patatas a lo Pobre
- Huevos Fritos con Patatas caseras
- Huevos Rotos con Jamón
- Huevo Frito
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 8 platos
Entrantes8
- Migas con Pimientos
- Berenjenas a la Miel
- Boquerones en Vinagre
- Ensalada La Capitana
- Ensalada Mixta
- Pimientos Asados con Melva
- Pipirrana
- Tomate con Aguacate y Melva
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Capitana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Capitana?
Según su carta oficial de alérgenos, 41 de sus 43 principales son sin lactosa (95 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Sopa de Marisco a la Malagueña, Caldo de Pintarroja, Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobés, Ostras (unidad), Concha Fina (unidad), Zamburiñas (unidad), Navajas (unidad) y 43 más. En 51 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Capitana es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 51 platos sin leche ni aviso de trazas. En 51 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Capitana llevan leche?
Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Tabla de Quesos, Cocktail de Langostinos, Ensaladilla Rusa, Ensaladilla de Pulpo, Pulpo a la Brasa, Langostinos al Whisky y 7 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Capitana?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Capitana
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