Carta oficial de alérgenos
La Capitana sin frutos secos
43 de sus 43 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Sopa de Marisco a la Malagueña, Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobés. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Capitana100%
43 de 43 principales son sin frutos secos
- 43 sin aviso de trazas
- 12 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales43
- Ostras (unidad)
- Concha Fina (unidad)
- Zamburiñas (unidad)
- Navajas (unidad)
- Peregrinas (unidad)
- Almejas del Terreno (300g)
- Almejas de Carril (300g)
- Coquinas (300g)
- Cacerola de Mejillones al Vapor
- Quisquilla de Motril (250g)
- Gamba Blanca (250g)
- Cigalas / Carabineros (según calibre)
- Peregrinas al Pil Pil (unidad)
- Langostinos al Pil Pil
- Mariscailla
- Salmonetitos
- Puntillitas
- Fritura de Pescado (por persona)
- Pijotas
- Bacalao frito
- Rosada frita
- Cazón en Adobo
- Calamar nacional frito
- Rape Frito
- Fritura de la Huerta
- Pulpo a la Brasa
- Pescados Salvajes (kg)
- Paella Mixta
- Paella de Marisco
- Arroz Negro
- Arroz Ciego
- Arroz Caldoso de Marisco
- Arroz Caldoso de Bogavante
- Arroz Meloso de Pulpo y Gambones
- Calamar nacional a la plancha
- Sepia a la Plancha
- Rosada a la Plancha
- Rape a la Plancha
- Parrillada de Pescado y Marisco
- Bacalao con Tomate
- Bacalao al Pil Pil
- Bacalao a la Vasca
- Langostinos al Whisky
Entrantes5
- Sopa de Marisco a la Malagueña
- Gazpacho Andaluz
- Salmorejo Cordobés
- Boquerones
- Boquerones al limón
Acompañamientos5
- Huevos Fritos con Patatas a lo Pobre
- Huevos Fritos con Patatas caseras
- Huevos Rotos con Jamón
- Huevo Frito
- Salsas Variadas
Postres6
- Tarta de Queso
- Flan del Abuelo
- Leche Frita
- Surtido de Postres
- Torrijas
- Helados Variados
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 12 platos
Entrantes12
- Tabla de Quesos
- Migas con Pimientos
- Berenjenas a la Miel
- Boquerones en Vinagre
- Ensalada La Capitana
- Ensalada Mixta
- Pimientos Asados con Melva
- Pipirrana
- Cocktail de Langostinos
- Ensaladilla Rusa
- Ensaladilla de Pulpo
- Tomate con Aguacate y Melva
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de La Capitana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Capitana?
Según su carta oficial de alérgenos, 43 de sus 43 principales son sin frutos secos (100 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Sopa de Marisco a la Malagueña, Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobés, Ostras (unidad), Concha Fina (unidad), Zamburiñas (unidad), Navajas (unidad), Peregrinas (unidad) y 51 más. En 59 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Capitana es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 59 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 59 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Capitana llevan frutos secos?
Según su carta, 1 plato lleva frutos secos, entre ellos Caldo de Pintarroja. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Capitana?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Capitana
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