Carta oficial de alérgenos
La Capitana sin huevo
43 de sus 43 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Sopa de Marisco a la Malagueña, Caldo de Pintarroja, Gazpacho Andaluz.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Capitana100%
43 de 43 principales son sin huevo
- 43 sin aviso de trazas
- 9 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales43
- Ostras (unidad)
- Concha Fina (unidad)
- Zamburiñas (unidad)
- Navajas (unidad)
- Peregrinas (unidad)
- Almejas del Terreno (300g)
- Almejas de Carril (300g)
- Coquinas (300g)
- Cacerola de Mejillones al Vapor
- Quisquilla de Motril (250g)
- Gamba Blanca (250g)
- Cigalas / Carabineros (según calibre)
- Peregrinas al Pil Pil (unidad)
- Langostinos al Pil Pil
- Mariscailla
- Salmonetitos
- Puntillitas
- Fritura de Pescado (por persona)
- Pijotas
- Bacalao frito
- Rosada frita
- Cazón en Adobo
- Calamar nacional frito
- Rape Frito
- Fritura de la Huerta
- Pulpo a la Brasa
- Pescados Salvajes (kg)
- Paella Mixta
- Paella de Marisco
- Arroz Negro
- Arroz Ciego
- Arroz Caldoso de Marisco
- Arroz Caldoso de Bogavante
- Arroz Meloso de Pulpo y Gambones
- Calamar nacional a la plancha
- Sepia a la Plancha
- Rosada a la Plancha
- Rape a la Plancha
- Parrillada de Pescado y Marisco
- Bacalao con Tomate
- Bacalao al Pil Pil
- Bacalao a la Vasca
- Langostinos al Whisky
Entrantes5
- Sopa de Marisco a la Malagueña
- Caldo de Pintarroja
- Gazpacho Andaluz
- Boquerones
- Boquerones al limón
Postres5
- Tarta de Queso
- Leche Frita
- Surtido de Postres
- Torrijas
- Helados Variados
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 9 platos
Entrantes8
- Tabla de Quesos
- Migas con Pimientos
- Berenjenas a la Miel
- Boquerones en Vinagre
- Ensalada La Capitana
- Pimientos Asados con Melva
- Pipirrana
- Tomate con Aguacate y Melva
Postres1
- Flan del Abuelo
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de La Capitana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en La Capitana?
Según su carta oficial de alérgenos, 43 de sus 43 principales son sin huevo (100 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Sopa de Marisco a la Malagueña, Caldo de Pintarroja, Gazpacho Andaluz, Ostras (unidad), Concha Fina (unidad), Zamburiñas (unidad), Navajas (unidad), Peregrinas (unidad) y 45 más. En 53 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Capitana es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 53 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 53 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Capitana llevan huevo?
Según su carta, 10 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada Mixta, Cocktail de Langostinos, Ensaladilla Rusa, Ensaladilla de Pulpo, Salmorejo Cordobés, Huevos Fritos con Patatas a lo Pobre y 4 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Capitana?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Capitana
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