Carta oficial de alérgenos
La Capella de Can Gambús sin huevo
27 de sus 40 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Picoteig Per Compartir, Nuggets, Barquetes de Carbassó.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Capella de Can Gambús68%
27 de 40 principales son sin huevo
- 27 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales27
- Picoteig Per Compartir
- Nuggets
- Barquetes de Carbassó
- Cruixent de Brie
- Patates Salsa Verda/Romesco
- Patates Salsa All Negre
- Mutàbal Cassolà
- Tapenade
- Carxofes
- Fondue Raïm
- Crema Garam Masala Llenties
- Cassoleta Azukis
- Gaspatxo Síndria Maduixa
- Volcà Tomàquet Burrata Pesto
- Amanida Formatge Cabra
- Fricando de Shiitake
- Heura Allet A La Cervesa
- Musaka
- Curri de Verdures
- Arròs Mar I Muntanya
- Tallarines d'Arròs amb V.
- Coca Amelie
- Ració Pa de Pitta
- Hamburguesa Escalopí
- Coca Mediterrània
- Coca Fresca
- Coca d'Albergínia
Entrantes3
- Hummus Pebrot Escalivat
- Tartar de Llenties
- Ceviche Alvocat I Mango
Postres11
- Panacotta de Coco
- Crema de Maracuià
- Farcellets de Xocolata
- Tarta Tatin
- Gelat d'Avellana
- Gelat de Canyella
- Gelat de Xocolata-Trufa
- Sorbet de Gerds
- Sorbet de Mango
- Sorbet de Mojito
- Pastís de Formatge
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Principales3
- Croquetes de Gongonzola
- Croquetes de Ceps
- Croquetes de Rostit
Entrantes1
- Mini Croquetes Ceps
Postres2
- Gelat de Crema Catalana
- Coulant amb Gelat Avellana
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de La Capella de Can Gambús en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en La Capella de Can Gambús?
Según su carta oficial de alérgenos, 27 de sus 40 principales son sin huevo (68 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Picoteig Per Compartir, Nuggets, Barquetes de Carbassó, Cruixent de Brie, Patates Salsa Verda/Romesco, Patates Salsa All Negre, Mutàbal Cassolà, Hummus Pebrot Escalivat y 33 más. En 41 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Capella de Can Gambús es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 41 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 41 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Capella de Can Gambús llevan huevo?
Según su carta, 12 platos llevan huevo, entre ellos Moniato Rostit, Complet, Ravioli Xxl Al Forn, Albergínia amb Formatge Cabra, Patates Fregides amb Ous, Rissotto Xampinyons/Ceps y 6 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Capella de Can Gambús?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Capella de Can Gambús en España
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