Carta oficial de alérgenos
La Capella de Can Gambús sin frutos secos
29 de sus 40 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Nuggets, Barquetes de Carbassó, Cruixent de Brie. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Capella de Can Gambús73%
29 de 40 principales son sin frutos secos
- 29 sin aviso de trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales29
- Nuggets
- Barquetes de Carbassó
- Cruixent de Brie
- Patates Salsa All Negre
- Croquetes de Ceps
- Croquetes de Rostit
- Mutàbal Cassolà
- Tapenade
- Carxofes
- Fondue Raïm
- Crema Garam Masala Llenties
- Cassoleta Azukis
- Gaspatxo Síndria Maduixa
- Fricando de Shiitake
- Complet
- Ravioli Xxl Al Forn
- Curri de Verdures
- Albergínia amb Formatge Cabra
- Patates Fregides amb Ous
- Arròs Mar I Muntanya
- Rissotto Xampinyons/Ceps
- Coca Italiana
- Ració Pa de Pitta
- Hamburguesa Escalopí
- Coca Mediterrània
- Coca Fresca
- Coca d'Albergínia
- Coca Truita
- Coca Truita amb Formatge
Entrantes4
- Hummus Pebrot Escalivat
- Tartar de Llenties
- Ceviche Alvocat I Mango
- Mini Croquetes Ceps
Postres10
- Tiramisú de Pera
- Panacotta de Coco
- Tarta Tatin
- Gelat de Crema Catalana
- Gelat de Canyella
- Gelat de Xocolata-Trufa
- Sorbet de Gerds
- Sorbet de Mango
- Sorbet de Mojito
- Pastís de Formatge
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de La Capella de Can Gambús en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Capella de Can Gambús?
Según su carta oficial de alérgenos, 29 de sus 40 principales son sin frutos secos (73 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Nuggets, Barquetes de Carbassó, Cruixent de Brie, Patates Salsa All Negre, Croquetes de Ceps, Croquetes de Rostit, Mutàbal Cassolà, Hummus Pebrot Escalivat y 35 más. En 43 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Capella de Can Gambús es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 43 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 43 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Capella de Can Gambús llevan frutos secos?
Según su carta, 16 platos llevan frutos secos, entre ellos Picoteig Per Compartir, Patates Salsa Verda/Romesco, Croquetes de Gongonzola, Moniato Rostit, Volcà Tomàquet Burrata Pesto, Amanida Formatge Cabra y 10 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Capella de Can Gambús?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Capella de Can Gambús en España
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