La Caña sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 12 principales son sin marisco (75 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensalada de lechuga viva, Patató salteado, Espárragos a la plancha, Bimi con salsa tahini, Arroz cremoso de setas y alcachofas, Arroz a la llauna de secreto ibérico, Orecchiette con ragú, Lubina plancha y 10 más. En 18 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 18 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 18 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara.

Según su carta, 10 platos llevan marisco, entre ellos Ostra natural, Croqueta de gamba, Zamburiña, Chipirones, Rabas de calamar, Gambas al ajillo y 4 más. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.