Carta oficial de alérgenos
La Bodega del Húmedo sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Bodega del Húmedo es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Bodega del Húmedo0%
0 de 36 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 40 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 40 platos
Principales25
- Mixta
- La Bodega
- Templada de boletus y crujiente de jamón
- Burrata con salteado de cherrys y piñones y aliño de tomate dulce
- Mollejas a la plancha o guisadas
- Callos a la leonesa con su morro y su pata
- Oreja a la gallega
- Garbanzos fritos con boletus, cherrys y espinacas
- Puerros al queso de Valdeón
- Flor de alcachofa con boletus, salsa de queso de Valdeón y yema de huevo
- Bacalao al horno con cebolla caramelizada, pasas y almendras
- Pescado de temporada
- Escalopines de solomillo
- Entrecot de rubia Gallega
- Solomillo de rubia Gallega
- Hamburguesa de buey con Cecina IGP, queso de cabra, tomate y cebolla caramelizada
- Hamburguesa La Bodega con carne de buey, queso cheddar, emmental, cebolla crujiente, bacon, tierra de cecina y salsa de foie
- Pluma de cerdo Ibérico
- Rabo de buey al prieto picudo sobre parmentier de patata
- Cochinillo asado
- Arroz de verduras con costra de alioli de ajo negro
- Arroz meloso con pato y boletus
- Arroz ibérico con secreto, costilla ibérica, jamón y papada
- Arroz con boletus y escalopines de foie con toque de trufa
- Arroz de carrilleras guisadas al prieto picudo
Entrantes15
- Lengua curada
- Tabla de embutidos de León
- Cecina I.G.P
- Cecina de Wagyu de Entrepeñas
- Queso Viejo de oveja
- Carpaccio de lomo bajo con lascas de parmesano, foie, piñones y aceite trufado
- Ensaladilla trufada de atún con nuestros pimientos confitados
- Sardina ahumada con picada de cebolla morada, tomate y guacamole
- Pimientos del bierzo con atún y anchoas de Santoña
- Morcilla de León
- Huevos rotos con papada ibérica, jamón y patata panadera
- Croquetas caseras de cecina
- Flor de alcachofa con boletus, salsa de foie, yema de huevo y tierra de cecina
- Ancas de rana al estilo tradicional (picantes)
- Tortilla vaga de bacalao con ajo tostado, piparras y aceite picante
17 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de La Bodega del Húmedo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en La Bodega del Húmedo?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Bodega del Húmedo es sin marisco.
¿La Bodega del Húmedo es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Bodega del Húmedo llevan marisco?
Según su carta, 17 platos llevan marisco, entre ellos Templada de aguacate y gambas salteadas, Carpaccio de pulpo con aceite de ajo y pimentón y perlas de ajo negro, Garbanzos fritos con boletus, langostinos y velo de papada ibérica, Calamar de potera a la andaluza con alioli casero, Pulpo a la gallega con cachelos, Gambas blancas de Huelva a la plancha y 11 más. En 40 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Bodega del Húmedo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Bodega del Húmedo en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.