La Bellota Gastro Tavern sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 23 principales son sin lactosa (57 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Foie fresco con manzana caramelizada, Bao de chicken al curry rojo con emulsión hoisin sauce, Taco Mexicano de ternera mechada con pico de gallo, Minicristal de calamares en tempura con emulsión cítrica, Ensaladilla rusa "Bellota", Calamares en tempura con emulsión cítrica, Ensalada de ventresca, Ensalada de aguacate y pollo y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 23 platos sin leche ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas bravas, la carta no lo aclara.

Según su carta, 20 platos llevan leche, entre ellos Pulpo de Galicia con crema de patata y aceite de pimentón, Taco picante "Bellota", Canelón de setas, carne y foie 1 Ud., Brioche de atún rojo, Croquetas de jamón ibérico, Croquetas de merluza y gamba y 14 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.