La Bellota Gastro Tavern sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 23 principales son sin huevo (65 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Pulpo de Galicia con crema de patata y aceite de pimentón, Foie fresco con manzana caramelizada, Taco picante "Bellota", Ensalada de ventresca, Ensalada de aguacate y pollo, Ensalada de burrata y tomate rosa con aceite de albahaca y helado de lima y apio, Ensalada de queso de cabra con confitura de moras, Hamburguesa vegetariana y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 22 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas bravas, la carta no lo aclara.

Según su carta, 21 platos llevan huevo, entre ellos Canelón de setas, carne y foie 1 Ud., Brioche de atún rojo, Bao de chicken al curry rojo con emulsión hoisin sauce, Taco Mexicano de ternera mechada con pico de gallo, Minicristal de calamares en tempura con emulsión cítrica, Ensaladilla rusa "Bellota" y 15 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.