Carta oficial de alérgenos

Koan Sushi & Poke sin lactosa

50 de sus 83 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Nigiri aguacate, Nigiri anguila, Nigiri atún. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Koan Sushi & Poke

60%

50 de 83 principales son sin lactosa

  • 50 sin aviso de trazas
  • 19 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales50

  • Nigiri aguacate
  • Nigiri anguila
  • Nigiri atún
  • Nigiri langostino
  • Nigiri salmón
  • Nigiri salmón flambeado
  • Hosomaki atún
  • Hosomaki atún aguacate
  • Hosomaki aguacate mango langostino
  • Hosomaki salmón
  • Atún Dinamita Roll
  • California Roll
  • Chicken Roll
  • Dinamita Roll
  • Futomaki Vegui
  • Salmón Flambeado
  • Salmón Sweet Roll
  • Loolu Roll
  • Spicy Ebi-Tuna Roll
  • Spicy Tuna Roll
  • Gaman Box (20 pz)
  • Saitana Box (25 pz)
  • Osaka Box (23 pz)
  • Sapporo Box (14 pz)
  • Ikigai Box (49 pz)
  • Wok Teriyaki
  • Wok Yakisoba
  • Ramen Gyozas de Pollo
  • Ramen Langostino
  • Ramen Pato
  • Ramen Pollo
  • Ramen Solomillo de Cerdo
  • Ramen Vegetariano
  • Ebi Bao
  • Crunchy Crab Bao
  • Pato Bao
  • Pulpo Bao
  • Solomillo Bao
  • Maui mediano
  • Maui grande
  • Molokini mediano
  • Molokini grande
  • Niihau mediano
  • Niihau grande
  • Pollo teriyaki kids
  • Yakisoba de pollo kids
  • Chicken kids
  • Burger Bao Ternera
  • Burger Bao Pollo
  • Yasai Roll

Acompañamientos12

  • Salsa Saoki
  • Salsa Koan
  • Mostaza miel
  • Sésamo topping mezcla
  • Salsa mayo spicy
  • Salsa avocado
  • Salsa karashi
  • Salsa sweet mayo spicy
  • Salsa japoli
  • Cebolla encurtida
  • Verdura mixta tempurizada
  • Caldo miso ramen (base)

Postres1

  • Gyozas de manzana

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 19 platos

Principales1

  • Nigiri seta shiitake

Entrantes17

  • Wakame
  • Edamame
  • Gyozas langostinos
  • Gyozas pato
  • Gyozas pollo
  • Gyozas verduras
  • Gyozas variadas
  • Gyozas curry pollo
  • Gyozas ternera
  • Bun ya de gyozas
  • Langostino tempura
  • Mix vegetales tempura
  • Pollo tempura
  • Brochetas pollo teriyaki
  • Patatas japo
  • Takoyaki
  • Tartar atún

Acompañamientos1

  • Sushi-zu

40 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Koan Sushi & Poke en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Koan Sushi & Poke?

Según su carta oficial de alérgenos, 50 de sus 83 principales son sin lactosa (60 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Nigiri aguacate, Nigiri anguila, Nigiri atún, Nigiri langostino, Nigiri salmón, Nigiri salmón flambeado, Hosomaki atún, Hosomaki atún aguacate y 55 más. En 63 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Koan Sushi & Poke es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 63 platos sin leche ni aviso de trazas. En 63 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Koan Sushi & Poke llevan leche?

Según su carta: Patatas japo, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Koan Sushi & Poke llevan leche?

Según su carta, 40 platos llevan leche, entre ellos Hosomaki aguacate queso, Hosomaki salmón queso, Hosomaki vegui, Koan Maki Roll, Salmon Crunchy, Kanagawa Roll y 34 más. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Koan Sushi & Poke?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Koan Sushi & Poke en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.