Koala Rest Club sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 17 principales son sin soja (53 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Pinsa Ibérica, Bao marinero, Bao de carne mechada, Taco de gambón, Taco de costilla a baja temperatura, Risotto de shiitake & boletus, Arroz a la llauna de Black Angus, Arroz a la llauna con pulpo a la brasa & queso de tetilla y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 16 platos sin soja ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 13 platos llevan soja, entre ellos Alcachofas confitadas a la brasa, Tataki de salmón, Steak tartar de vaca vieja, Tartar de Atún Rojo Balfegó, Tataki de atún rojo Balfegó, Maki crujiente de gambón y 7 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.