Juancho's BBQ sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 23 principales son sin soja (65 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Los Juanchequeños, Guacamole con totopos, La Caprichosa, La Carbonara, La Argentina, Patatas y batatas fritas (con especias y sal) y Tarro Tres Leches. 13 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas y batatas fritas (con especias y sal), sin soja ni aviso de trazas.

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Bacon Juancheddar Fries, La Juanita, La Juanita (pan sin gluten), La Federer, La Trufada, La Trufada (pan sin gluten), La Junior, La Junior (pan sin gluten) y 5 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 14 platos llevan soja, entre ellos Juanchoquetas de buey, Pollo frito karaage japonés, La Bacon Juancheeseburger, La Bacon Juancheeseburger (pan sin gluten), La Piccolo, La Piccolo (pan sin gluten) y 8 más.

Juancho's BBQ cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.