Juancho's BBQ

Juancho's BBQ publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Juancho's BBQ cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

Según su carta oficial, 9 de sus 23 principales son sin gluten (39 %), todos sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 23 principales: sin gluten, 39 %; sin lactosa, 9 %; sin huevo, 26 %; sin frutos secos, 100 %; sin cacahuete, 100 %; sin marisco, 100 %; sin pescado, 87 %; sin soja, 65 %.

Tenemos localizados 10 locales en 3 ciudades, sobre todo en Madrid (8), Majadahonda (1) y Valladolid (1). En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.