Il posticino de la pasta sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 13 principales son sin frutos secos (85 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Pane fatto in casa biologico, Bruschetta, Tomino con speck e funghi, Ravioli di recco, Carpaccio di manzo rucula y parmigiano, Pate toscano al marsala, Finissima di maiale con pomodoro confit ,rucula e parmigiano, Spaghetti di fuoco y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 22 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 4 platos llevan frutos secos, entre ellos Burratina tricolore, Mortadella di pistacchi con grissini di parmigiano, Fusilli al pesto genovese vegano y Ravioli di pera e gorgonzola con salsa di noci. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.