Carta oficial de alérgenos
Gran Muralla sin soja
52 de sus 81 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Sopa de maíz con bocas de mar, Sopa agri-picante, Arroz tres delicias.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Gran Muralla64%
52 de 81 principales son sin soja
- 52 sin aviso de trazas
- 12 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales52
- Arroz tres delicias
- Arroz Tailandés (curry)
- Ku-bak tres delicias
- Tallarines 3 delicias
- Tallarines Tie Pan
- Tallarines Tailandeses
- Fideos 3 delicias
- Fideos con gambas
- Gambas con bambú y setas chinas
- Gambas picantes
- Gambas al ajillo
- Langostinos fritos
- Verdura con gambas
- Cerdo crujiente con salsa agridulce
- Costilla asada con salsa barbacoa
- Cerdo Cantonés
- Ternera estilo Japonés
- Pollo con almendras
- Pollo con limón
- Bolitas de pollo
- Pollo crujiente con almendras
- Pollo con salsa de curry
- Verduras con pollo
- Tiras de pollo frito
- Pollo agri-dulce
- Pollo frito estilo chino
- Tempuras (Verduras fritas)
- Pato Pekín
- Pato con salsa de naranja
- Maki moriwase (8 unids. Algas, pescado, pepino)
- Tekka (8 unids. Atún)
- Shake (8 unids. Salmón)
- Ebi (8 unids. Langostino)
- Unagi (8 unids. Anguila)
- Maguro (2 unids. Atún, aguacate y huevas de masago)
- Shake (2 unids. Salmón, aguacate y huevas de masago)
- Shake (12 unids. Salmón)
- Maguro (12 unids. Atún)
- Sushi y Sashimi Moriawase (32 unids. 4 Dragon, 8 Maki Sushi, 4 California Maki, 4 Sushi de la casa, 8 Sashimi, 4 Nigiri)
- Shake (8 unids.) Ura Maki de salmón, crema de queso, pepino y aguacate
- Maguro (8 unids.) Ura Maki de atún, pepino y aguacate
- Spicy Tuna (8 unids.) Ura Maki de atún picante, chatka y aguacate
- Tempura Maki (8 unids.) Maki de langostino en tempura y aguacate con cebolla frita
- California Maki (Maki de boca de mar, huevas, aguacate)
- Hot Philadelphia ( 8 unids.) Maki rebozado con salmón, cebolla tierna, aguacate y crema de queso
- Ebi tempura (8 unids.) Ura Maki de salmón, relleno de langostino en tempura y aguacate
- Dragón (8 unids.) Ura Maki de anguila y aguacate relleno de salmón en tempura, mayonesa, pepino y salsa especial
- Tori No Karage (8 unids.) Ura Maki de pollo y rebozado de estilo japonés
- Nigiri de salmón (8 unids.)
- Nigiri de atún (8 unids.)
- Nigiri de gambas (8 unids.)
- Nigiri de anguila (8 unids.)
Entrantes2
- Sopa de maíz con bocas de mar
- Sopa agri-picante
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 12 platos
Principales2
- Kappa (8 unids. Pepino)
- Abocado (8 unids. Aguacate)
Entrantes9
- Ensalada de algas
- Rollitos de primavera
- Rollos de pato
- Sau Mai
- Shia Chiao
- Pan chino
- Wan Tun frito (8 unids.)
- Queso frito (8 unids.)
- Patatas fritas
Acompañamientos1
- Arroz blanco
35 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Gran Muralla en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Gran Muralla?
Según su carta oficial de alérgenos, 52 de sus 81 principales son sin soja (64 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Sopa de maíz con bocas de mar, Sopa agri-picante, Arroz tres delicias, Arroz Tailandés (curry), Ku-bak tres delicias, Tallarines 3 delicias, Tallarines Tie Pan, Tallarines Tailandeses y 46 más. En 54 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Gran Muralla es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 54 platos sin soja ni aviso de trazas. En 54 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Gran Muralla llevan soja?
Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Gran Muralla llevan soja?
Según su carta, 35 platos llevan soja, entre ellos Ensalada China, Ensalada mediterránea, Ensalada de gambas, Rollitos de Vietnam, Sopa de aletas de tiburón, Sopa de pollo con champiñón y 29 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Gran Muralla?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Gran Muralla en España
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