Carta oficial de alérgenos
Gran Muralla sin huevo
45 de sus 81 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Sopa de aletas de tiburón, Sopa de pollo con champiñón, Sopa de mariscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Gran Muralla56%
45 de 81 principales son sin huevo
- 45 sin aviso de trazas
- 16 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales45
- Arroz frito de la casa
- Arroz con gambas
- Ku-bak tres delicias
- Tallarines Tie Pan
- Tallarines con gambas
- Tallarines Japoneses
- Fideos con gambas
- Gambas con bambú y setas chinas
- Gambas picantes
- Gambas Tie Pan
- Gambas al ajillo
- Familia feliz
- Verdura con gambas
- Cangrejo Chino Tie Pan
- Costilla asada con salsa barbacoa
- Ternera estilo Japonés
- Ternera con verduras
- Pollo con bambú y setas chinas
- Pollo Tie Pan
- Pollo con salsa de curry
- Pollo con piña
- Pollo Con Bao
- Verduras salteadas
- Pato con bambú y setas chinas
- Pato Pekín
- Pato Tie Pan
- Pato con salsa de naranja
- Maki moriwase (8 unids. Algas, pescado, pepino)
- Tekka (8 unids. Atún)
- Shake (8 unids. Salmón)
- Ebi (8 unids. Langostino)
- Unagi (8 unids. Anguila)
- Maguro (2 unids. Atún, aguacate y huevas de masago)
- Shake (2 unids. Salmón, aguacate y huevas de masago)
- Shake (12 unids. Salmón)
- Maguro (12 unids. Atún)
- Sushi y Sashimi Moriawase (32 unids. 4 Dragon, 8 Maki Sushi, 4 California Maki, 4 Sushi de la casa, 8 Sashimi, 4 Nigiri)
- Shake (8 unids.) Ura Maki de salmón, crema de queso, pepino y aguacate
- Maguro (8 unids.) Ura Maki de atún, pepino y aguacate
- Spicy Tuna (8 unids.) Ura Maki de atún picante, chatka y aguacate
- California Maki (Maki de boca de mar, huevas, aguacate)
- Nigiri de salmón (8 unids.)
- Nigiri de atún (8 unids.)
- Nigiri de gambas (8 unids.)
- Nigiri de anguila (8 unids.)
Entrantes4
- Sopa de aletas de tiburón
- Sopa de pollo con champiñón
- Sopa de mariscos
- Sopa wantun
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 16 platos
Principales3
- Kappa (8 unids. Pepino)
- Abocado (8 unids. Aguacate)
- Tempura Maki (8 unids.) Maki de langostino en tempura y aguacate con cebolla frita
Entrantes12
- Ensalada China
- Ensalada mediterránea
- Ensalada de algas
- Ensalada de gambas
- Rollitos de primavera
- Rollitos de Vietnam
- Sau Mai
- Shia Chiao
- Pan chino
- Wan Tun frito (8 unids.)
- Queso frito (8 unids.)
- Patatas fritas
Acompañamientos1
- Arroz blanco
36 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Gran Muralla en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Gran Muralla?
Según su carta oficial de alérgenos, 45 de sus 81 principales son sin huevo (56 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Sopa de aletas de tiburón, Sopa de pollo con champiñón, Sopa de mariscos, Sopa wantun, Arroz frito de la casa, Arroz con gambas, Ku-bak tres delicias, Tallarines Tie Pan y 41 más. En 49 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Gran Muralla es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 49 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 49 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Gran Muralla llevan huevo?
Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Gran Muralla llevan huevo?
Según su carta, 36 platos llevan huevo, entre ellos Rollos de pato, Sopa de maíz con bocas de mar, Sopa agri-picante, Arroz tres delicias, Arroz en olla de piedra, Arroz Tailandés (curry) y 30 más. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Gran Muralla?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Gran Muralla en España
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