Carta oficial de alérgenos
Gran Muralla sin lactosa
74 de sus 81 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Sopa de aletas de tiburón, Sopa de maíz con bocas de mar, Sopa de pollo con champiñón. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Gran Muralla91%
74 de 81 principales son sin lactosa
- 74 sin aviso de trazas
- 15 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales74
- Arroz tres delicias
- Arroz frito de la casa
- Arroz en olla de piedra
- Arroz Tailandés (curry)
- Arroz con gambas
- Arroz Cantonés
- Ku-bak tres delicias
- Tallarines 3 delicias
- Tallarines Tie Pan
- Tallarines con gambas
- Tallarines Japoneses
- Tallarines Tailandeses
- Fideos 3 delicias
- Fideos con gambas
- Gambas con bambú y setas chinas
- Gambas picantes
- Gambas Tie Pan
- Gambas al ajillo
- Langostinos fritos
- Familia feliz
- Verdura con gambas
- Cangrejo Chino Tie Pan
- Pescado agridulce
- Cerdo crujiente con salsa agridulce
- Costilla asada con salsa barbacoa
- Cerdo con bambú y setas chinas
- Cerdo Cantonés
- Ternera con bambú y setas chinas
- Ternera Tie Pan
- Ternera estilo Japonés
- Ternera con verduras
- Ternera con champiñones
- Ternera con pimiento verde
- Ternera con salsa de ostras
- Ternera de la casa
- Pollo con almendras
- Pollo con bambú y setas chinas
- Pollo Tie Pan
- Pollo estilo Japonés
- Pollo con limón
- Bolitas de pollo
- Pollo crujiente con almendras
- Pollo con piña
- Pollo Con Bao
- Verduras con pollo
- Tiras de pollo frito
- Pollo agri-dulce
- Pollo frito estilo chino
- Verduras salteadas
- Tempuras (Verduras fritas)
- Pato con bambú y setas chinas
- Pato Pekín
- Pato Tie Pan
- Pato con salsa de naranja
- Maki moriwase (8 unids. Algas, pescado, pepino)
- Tekka (8 unids. Atún)
- Shake (8 unids. Salmón)
- Ebi (8 unids. Langostino)
- Unagi (8 unids. Anguila)
- Maguro (2 unids. Atún, aguacate y huevas de masago)
- Shake (2 unids. Salmón, aguacate y huevas de masago)
- Shake (12 unids. Salmón)
- Maguro (12 unids. Atún)
- Sushi y Sashimi Moriawase (32 unids. 4 Dragon, 8 Maki Sushi, 4 California Maki, 4 Sushi de la casa, 8 Sashimi, 4 Nigiri)
- Maguro (8 unids.) Ura Maki de atún, pepino y aguacate
- Spicy Tuna (8 unids.) Ura Maki de atún picante, chatka y aguacate
- Tempura Maki (8 unids.) Maki de langostino en tempura y aguacate con cebolla frita
- California Maki (Maki de boca de mar, huevas, aguacate)
- Dragón (8 unids.) Ura Maki de anguila y aguacate relleno de salmón en tempura, mayonesa, pepino y salsa especial
- Tori No Karage (8 unids.) Ura Maki de pollo y rebozado de estilo japonés
- Nigiri de salmón (8 unids.)
- Nigiri de atún (8 unids.)
- Nigiri de gambas (8 unids.)
- Nigiri de anguila (8 unids.)
Entrantes6
- Sopa de aletas de tiburón
- Sopa de maíz con bocas de mar
- Sopa de pollo con champiñón
- Sopa de mariscos
- Sopa agri-picante
- Sopa wantun
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 15 platos
Principales2
- Kappa (8 unids. Pepino)
- Abocado (8 unids. Aguacate)
Entrantes12
- Ensalada China
- Ensalada mediterránea
- Ensalada de algas
- Ensalada de gambas
- Rollitos de primavera
- Rollitos de Vietnam
- Rollos de pato
- Sau Mai
- Shia Chiao
- Pan chino
- Wan Tun frito (8 unids.)
- Patatas fritas
Acompañamientos1
- Arroz blanco
6 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Gran Muralla en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Gran Muralla?
Según su carta oficial de alérgenos, 74 de sus 81 principales son sin lactosa (91 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Sopa de aletas de tiburón, Sopa de maíz con bocas de mar, Sopa de pollo con champiñón, Sopa de mariscos, Sopa agri-picante, Sopa wantun, Arroz tres delicias, Arroz frito de la casa y 72 más. En 80 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Gran Muralla es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 80 platos sin leche ni aviso de trazas. En 80 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Gran Muralla llevan leche?
Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Gran Muralla llevan leche?
Según su carta, 6 platos llevan leche, entre ellos Queso frito (8 unids.), Ternera picante, Pollo con salsa de curry, Shake (8 unids.) Ura Maki de salmón, crema de queso, pepino y aguacate, Hot Philadelphia ( 8 unids.) Maki rebozado con salmón, cebolla tierna, aguacate y crema de queso y Ebi tempura (8 unids.) Ura Maki de salmón, relleno de langostino en tempura y aguacate. En 15 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Gran Muralla?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Gran Muralla en España
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