Carta oficial de alérgenos

Fum sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Fum es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Fum

0%

0 de 27 platos son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 29 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 29 platos

Principales5

  • Aceitunas
  • Gildas Anchoa o Boqueron
  • Pan con Tomate y Ajoaceite
  • Boniato Rojiblanco
  • Carajillo Blanco

Entrantes21

  • Torrezno de Soria D.O.
  • Txangurro
  • Muselina de Jamón, Champiñones y Papada iberica.
  • Bakalao en Tempura con Ajo-Aceite de Miel de Azahar
  • Empanadilla de Ricota, Gorgonzola y Pera
  • Empanadilla Criolla
  • Mini Kebab de Pollo.
  • Roll de Bonito
  • Bonito con Encurtidos y Antxoa de Santoña.
  • Mini Burguer de Calamar y Salsa Dragón.
  • Taco de Cochinillo ahumado con Pico de Gallo y Guacamole.
  • Taco de Reina pepiada ( Pollo, Aguacate, Maíz y Cebolla encurtida )
  • Brioche de Cochinillo Ahumado Con Salsa de Manzana.
  • Brioche de Longaniza Con Tomatte Asado y Mayonesa Trufada
  • Foie a la Plancha con Cebolla Crujiente y Caramelizada.
  • Brisket Ahumado Con Mermelada de Higo y Mango.
  • Mini Baguete de Secreto a Baja Temperatura Con Mostaza Citrica.
  • Berenjena en 2 Texturas
  • Tellinas
  • Tortillitas de Camarón
  • Pulpo Rebozado

Postres3

  • Naranja a la Brasa
  • Brownie Casero
  • Costrada

3 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Fum en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Fum?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Fum es sin frutos secos.

¿Fum es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Fum llevan frutos secos?

Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Albondigas de Txoco, Ganache de Chocolate Blanco y Tarta de Queso Casera. En 29 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Fum?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Fum en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.