Carta oficial de alérgenos
Forn de Cabrianes sin frutos secos
109 de sus 169 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Brotxetes de fruita de temporada. 10 brotxetes, Croquetes de pernil ibèric. 6 unitats, Croquetes de carn d’olla. 6 unitats. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Forn de Cabrianes64%
109 de 169 principales son sin frutos secos
- 4 sin aviso de trazas
- 105 con posibles trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales4
- Brotxetes de fruita de temporada. 10 brotxetes
- Croquetes de pernil ibèric. 6 unitats
- Croquetes de carn d’olla. 6 unitats
- Safata dolça núm. 8 de pasta de full amb fruites. 1 kg
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales105
- Coca de formatge de cabra i brie
- Coca de bolets
- Coca de pernil
- Coca d’escalivada
- Coca de bikini
- Coca de formatge fresc i tomàquet
- Encenalls de Sant Josep recoberts de xocolata (Bossa de 200 grs.)
- Caixa Boníssim núm. 4 de coca del padrí
- Caixa Boníssim núm. 3 de bunyols farcits de crema
- Rodona de formatge (350 grs.)
- Rodona de Sacher (320 grs.)
- Tortell de reis de fruita farcit de crema (Petit)
- Tortell de reis de fruita farcit de crema
- Tortell de reis de fruita farcit de nata i crema
- Tortell de reis de fruita farcit de trufa
- Tortell de reis de fruita farcit de nata i trufa
- Tortell de reis de fruita farcit de nata (Petit)
- Tortell de reis de fruita farcit de nata
- Torró de cointreau «Selecció»
- Torró trufat «Selecció»
- Torró de caipirinha «Selecció»
- Torró de trufa
- Torró de cointreau
- Base de coca de pa
- Pa de frankfurt
- Pa d’hamburgueses
- Pa de motlle alemany
- Pa de motlle petit
- Pa de motlle
- Pa de motlle integral
- Xapata
- Pitus rústic
- Pitus d’olives negres
- Pitus integral
- Entrepà barrot
- Flautí rústic
- Pa candial o sobat
- Llonguet
- Pa d’espelta
- Xusco de pa de llavors
- Barra de cereals
- Tronc de l’Empordà
- Pa de muntanya
- Pa de Montserrat
- Baguette
- Barra de 200 grams
- Barra integral 200 grams
- Barra de 400 grams
- Pa de pastor
- Rodó de l’avi 400 grams
- Rodó de l’avi 1 kg
- Rodó de pagès 1,6 kg
- Rodó de pagès 400 grams
- Rodó integral 400 grams
- Pastís de nata voltat de placa de xocolata desestructurada
- Pastís de trufa amb encenalls de xocolata blanca
- Pastís de nata amb encenalls de xocolata
- Pastís Imperial
- Pastís de gerds amb cobertura
- Pastís Sant Honoré
- Pastís en forma de número
- Pastís Sacher
- Pastís selva negra
- Pastís de nata amb cobertura
- Pastís de merengue
- Coca vienesa de crema – Petita
- Coca vienesa de crema
- Coca vienesa de nata – Petita
- Coca vienesa de nata
- Coca vienesa de trufa – Petita
- Coca vienesa de trufa
- Coca de nata
- Coca de crema cremada amb pinyons
- Coca reixada de full amb cabell d’àngel
- Coca reixada de full amb crema
- Coca de llardons amb pasta de full
- Coca del Felip amb sucre
- Coca del Felip amb xocolata
- Coca d’ou amb crema
- Coca d’ou amb cabell d’àngel
- Coca d’ou amb fruita confitada
- Brotxetes de formatge i codonyat. 10 brotxetes
- Brotxetes de formatge i raïm. 10 brotxetes
- Brotxetes de selecció de formatges. 10 brotxetes
- Brotxetes de tomàquet xerri i formatge mozzarella. 8 brotxetes
- Truita de patates
- Safata de xapates vegetals. 9 peces
- Safata de croissants vegetals. 15 peces
- Safata de croissants farcits d’embotit ibèric. 16 peces
- Safata de croissants farcits d’embotit i formatge. 16 peces
- Safata de xapata d’embotit ibèric variat. 9 peces
- Safata de xapata d’embotit país i formatge. 9 peces
- Safata de pitus farcits d’embotit ibèric. 12 peces
- Safata de pitus farcits d’embotit país i formatge. 12 peces
- Safata de panets de llet farcits d’embotit país i formatge. 12 peces
- Safata de panets de viena farcits d’embotit país i formatge. 12 peces
- Safata núm. 4 de trossets de coca del padrí amb xocolata. 1kg
- Safata núm. 3 amb talls de coca del Felip. 36 peces
- Caixa d’esmorzar núm 2
- Caixa de pa i xocolata
- Caixa de Tonets dolços, 12 peces
- Safata de Tonets dolços, 20 peces
- Coca extra amb sucre
- Coca extra amb sucre i pinyons
- Coca del Padrí
Postres4
- Mousse de taronja
- Mousse de llimona
- Mousse de maduixa
- Mousse de xocolata
60 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Forn de Cabrianes en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Forn de Cabrianes?
Según su carta oficial de alérgenos, 109 de sus 169 principales son sin frutos secos (64 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Brotxetes de fruita de temporada. 10 brotxetes, Croquetes de pernil ibèric. 6 unitats, Croquetes de carn d’olla. 6 unitats y Safata dolça núm. 8 de pasta de full amb fruites. 1 kg. 109 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Forn de Cabrianes es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 4 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Forn de Cabrianes pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Coca de formatge de cabra i brie, Coca de bolets, Coca de pernil, Coca d’escalivada, Coca de bikini, Coca de formatge fresc i tomàquet, Encenalls de Sant Josep recoberts de xocolata (Bossa de 200 grs.), Caixa Boníssim núm. 4 de coca del padrí y 101 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Forn de Cabrianes llevan frutos secos?
Según su carta, 60 platos llevan frutos secos, entre ellos Encenalls de Sant Josep recoberts de praliné (Bossa de 200 grs.), Caixa Boníssim núm. 5 de coca variada, Caixa Boníssim núm. 2 de 34 peces, Caixa Boníssim núm 1 amb 12 croïssanets de festuc, Rodona de Sara (310 grs.), Caixa de 36 panellets de pinyó (900grs) y 54 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Forn de Cabrianes?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin frutos secos por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin frutos secos en cada ciudad, no solo Forn de Cabrianes.
35 locales de Forn de Cabrianes en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.