Carta oficial de alérgenos
Escudo 11&12 sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Escudo 11&12 es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Escudo 11&120%
0 de 29 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 40 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 40 platos
Principales25
- Steak tartar
- Manitas de cerdo en salsa
- Choto al ajillo
- Chuletón de vaca vieja (1/2kg)
- Rabo de toro
- Entrecot angus
- Pluma ibérica
- Lagarto ibérico
- Costillas miel
- Pollo parrilla
- Mollejas de cordero plancha o fritas
- Chuletillas de cordero segureño
- Surtido de carnes
- Codillo asado
- Pajarillos fritos
- Lubina a la espalda
- Calamar plancha
- Calamar frito
- Pulpo a la parrilla
- Pulpo de Motril
- Pulpo a la gallega
- Cocochas de bacalao
- Vieiras
- Gambas pil pil
- Bacalao plancha con ajos fritos
Entrantes12
- Tomate aliñao
- Tomate, aguacate y melva
- Timbal de aguacate a la parrilla
- Cogollos con melva y ajos fritos
- Espárragos plancha con parmesano
- Alcachofas al gusto
- Anchoas del Cantábrico
- Parrillada de verduras de temporada
- Queso curado
- Jamón ibérico
- Caracoles
- Pan y aceite de oliva virgen extra
Postres3
- Tarta Lágrimas de Boabdil
- Arroz con leche
- Fruta del tiempo
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Escudo 11&12 en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Escudo 11&12?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Escudo 11&12 es sin huevo.
¿Escudo 11&12 es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Escudo 11&12 llevan huevo?
Según su carta, 13 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas de jamón y pollo, Huevos foie, Secretos rotos, Huevos rotos con gambas, Huevos rotos con jamón, Revuelto de gulas y pulpo y 7 más. En 40 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Escudo 11&12?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Escudo 11&12 en España
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