Carta oficial de alérgenos
Escudo 11&12 sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Escudo 11&12 es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Escudo 11&120%
0 de 29 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 50 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 50 platos
Principales27
- Steak tartar
- Flamenquín
- Chuletón de vaca vieja (1/2kg)
- Cachopo de Ternera
- Cachopo de Pollo
- Rabo de toro
- Entrecot angus
- Pluma ibérica
- Lagarto ibérico
- Costillas miel
- Pollo empanado
- Pollo parrilla
- Mollejas de cordero plancha o fritas
- Chuletillas de cordero segureño
- Surtido de carnes
- Codillo asado
- Pajarillos fritos
- Lubina a la espalda
- Calamar plancha
- Calamar frito
- Pulpo a la parrilla
- Pulpo de Motril
- Pulpo a la gallega
- Cocochas de bacalao
- Vieiras
- Gambas pil pil
- Bacalao plancha con ajos fritos
Entrantes18
- Tomate aliñao
- Tomate, aguacate y melva
- Timbal de aguacate a la parrilla
- Cogollos con melva y ajos fritos
- Espárragos plancha con parmesano
- Alcachofas al gusto
- Anchoas del Cantábrico
- Parrillada de verduras de temporada
- Croquetas de jamón y pollo
- Huevos foie
- Secretos rotos
- Huevos rotos con gambas
- Huevos rotos con jamón
- Revuelto de gulas y pulpo
- Queso curado
- Jamón ibérico
- Caracoles
- Pan y aceite de oliva virgen extra
Postres5
- Tarta del día
- Tarta de chocolate con naranja
- Arroz con leche
- Tarta de queso
- Fruta del tiempo
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Escudo 11&12 en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Escudo 11&12?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Escudo 11&12 es sin frutos secos.
¿Escudo 11&12 es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Escudo 11&12 llevan frutos secos?
Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Manitas de cerdo en salsa, Choto al ajillo y Tarta Lágrimas de Boabdil. En 50 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Escudo 11&12?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Escudo 11&12 en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.