Carta oficial de alérgenos
Erizos del Mar sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Erizos del Mar es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Erizos del Mar0%
0 de 17 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 26 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 26 platos
Principales11
- Ensalada de tomates con ventresca
- Rodaballo asado
- Lubina a la parrilla
- Chuletón de vaca madurada 45 días
- Entrecot de vaca madurada
- Entraña a la parrilla
- Paella de marisco
- Arroz del senyoret
- Fideuá de pato, setas y trufa
- Arroz meloso negro con mejillones y calamares
- Arroz meloso con bogavante
Entrantes10
- Puerros confitados a la brasa
- Flores de alcachofa
- Torreznos a baja temperatura con sus revolconas
- Huevos rotos con jamón y aceite trufado
- Verduras en tempura con miel de caña y soja
- Jamón ibérico
- Brioche de Steak Tartar
- Ensaladilla rusa con atún rojo
- Zamburiñas a la parrilla
- Tataki de atún rojo
Postres5
- Brownie Dubái
- Cheesecake de pistacho
- Tarta de manzana
- Tarta de calabaza
- Fruta de temporada
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Erizos del Mar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Erizos del Mar?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Erizos del Mar es sin lactosa.
¿Erizos del Mar es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Erizos del Mar llevan leche?
Según su carta, 16 platos llevan leche, entre ellos Crema de puerros, Buñuelos de gambas al ajillo, Anillas a la andaluza, Calamar del Mediterráneo, Pulpo a la gallega, Ensalada templada y 10 más. En 26 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Erizos del Mar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Erizos del Mar en España
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