Carta oficial de alérgenos
Erizos del Mar sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Erizos del Mar es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Erizos del Mar0%
0 de 17 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 21 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 21 platos
Principales7
- Ensalada de burrata
- Ensalada de tomates con ventresca
- Lubina a la parrilla
- Chuletón de vaca madurada 45 días
- Entrecot de vaca madurada
- Entraña a la parrilla
- Burger Ibérica
Entrantes9
- Crema de puerros
- Flores de alcachofa
- Torreznos a baja temperatura con sus revolconas
- Huevos rotos con jamón y aceite trufado
- Jamón ibérico
- Zamburiñas a la parrilla
- Anillas a la andaluza
- Calamar del Mediterráneo
- Pulpo a la gallega
Postres5
- Brownie Dubái
- Cheesecake de pistacho
- Tarta de manzana
- Tarta de calabaza
- Fruta de temporada
21 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Erizos del Mar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Erizos del Mar?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Erizos del Mar es sin frutos secos.
¿Erizos del Mar es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Erizos del Mar llevan frutos secos?
Según su carta, 21 platos llevan frutos secos, entre ellos Puerros confitados a la brasa, Verduras en tempura con miel de caña y soja, Brioche de Steak Tartar, Ensaladilla rusa con atún rojo, Buñuelos de gambas al ajillo, Tataki de atún rojo y 15 más. En 21 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Erizos del Mar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Erizos del Mar en España
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