Carta oficial de alérgenos
El Triángulo Restaurante sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Triángulo Restaurante es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de El Triángulo Restaurante0%
0 de 20 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 24 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 24 platos
Principales13
- Anchoa del Cantábrico “00"
- Matrimonio de rusa y anchoa
- Mojama de Almadraba
- Mejillón de palangre
- Berberecho “Baymar”
- Berenjenas en tempura con sweet chili y miel de caña
- Ensalada de tomate, aguacate, mango y melva
- Parrillada de verduras de temporada al carbón
- Pulpo a la brasa sobre parmentier de boniato
- Tataki de atún rojo Balfegó
- Salmón marinado al miso rojo
- Pluma ibérica de bellota marinada
- Txuletón de vaca frisona 40 días de maduración
Entrantes10
- Salchichón "Casa Sendra"
- Cecina de León
- Jamón Ibérico de bellota
- Ferreros de foie con cobertura de pera
- Ensaladilla rusa "El Triángulo"
- Langostinos en tempura con kimchi
- Txistorra de Arbizu a la brasa
- Huevos para romper sobre foie fresco, patatas y teriyaki
- Fideuá con calamaritos y gambas
- Tartar de atún Balfegó con base de aguacate
Postres1
- Piña infusionada en mojito
21 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de El Triángulo Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en El Triángulo Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Triángulo Restaurante es sin lactosa.
¿El Triángulo Restaurante es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Triángulo Restaurante llevan leche?
Según su carta, 21 platos llevan leche, entre ellos Tabla de Quesos: viejo, trufado y gouda al pesto rojo, Croquetas de espinacas, roquefort y piñones, Croquetas de pulpo á feira, Arroz meloso de setas y parmesano, Canelón de verduras con queso ahumado, Pepito de ternera trufado y 15 más. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Triángulo Restaurante?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Triángulo Restaurante en España
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