Carta oficial de alérgenos

El Triángulo Restaurante sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Triángulo Restaurante es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de El Triángulo Restaurante

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0 de 20 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 35 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 35 platos

Principales18

  • Anchoa del Cantábrico “00"
  • Matrimonio de rusa y anchoa
  • Mojama de Almadraba
  • Mejillón de palangre
  • Berberecho “Baymar”
  • Arroz meloso de setas y parmesano
  • Berenjenas en tempura con sweet chili y miel de caña
  • Ensalada de tomate, aguacate, mango y melva
  • Burrata de Puglia sobre caponata
  • Alcachofas confitadas sobre salsa de foie y PX
  • Parrillada de verduras de temporada al carbón
  • Pulpo a la brasa sobre parmentier de boniato
  • Tataki de atún rojo Balfegó
  • Salmón marinado al miso rojo
  • Presa ibérica de bellota
  • Solomillo de rubia gallega con cremoso de queso trufado
  • Pluma ibérica de bellota marinada
  • Txuletón de vaca frisona 40 días de maduración

Entrantes15

  • Salchichón "Casa Sendra"
  • Tabla de Quesos: viejo, trufado y gouda al pesto rojo
  • Jamón Ibérico de bellota
  • Croquetas de pulpo á feira
  • Ensaladilla rusa "El Triángulo"
  • Langostinos en tempura con kimchi
  • Txistorra de Arbizu a la brasa
  • Huevos para romper sobre foie fresco, patatas y teriyaki
  • Fideuá con calamaritos y gambas
  • Canelón de verduras con queso ahumado
  • Pepito de ternera trufado
  • Mini burguers de vaca madurada en brioche
  • Zamburiñas con holandesa de kimchi
  • Tartar de atún Balfegó con base de aguacate
  • Steak tartar de rubia gallega

Postres2

  • Tarta de queso cremosa
  • Piña infusionada en mojito

10 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de El Triángulo Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en El Triángulo Restaurante?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Triángulo Restaurante es sin frutos secos.

¿El Triángulo Restaurante es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de El Triángulo Restaurante llevan frutos secos?

Según su carta, 10 platos llevan frutos secos, entre ellos Cecina de León, Ferreros de foie con cobertura de pera, Croquetas de espinacas, roquefort y piñones, Ensalada de queso de cabra, nueces, manzana y PX, Lingote de cochinillo crujiente, Tiramisú y 4 más. En 35 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Triángulo Restaurante?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El Triángulo Restaurante en España

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