Carta oficial de alérgenos
El Taulell Gastronòmic sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Taulell Gastronòmic es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Taulell Gastronòmic0%
0 de 33 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 41 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 41 platos
Principales25
- Ensalada mézclum de gambas
- Ensalada de atún marinado y manzana
- Ensalada de algas y vieiras
- Ensalada de superalimentos
- Meloso de bogavante (+ fideuà)
- Boletus, confit de pato y foie (+ fideuà)
- Pulpo y calamar de playa (+ fideuà)
- Del senyoret con carabineros, gamba roja y vieiras (+ fideuà)
- Arròs de fesols i naps
- Entrecot de ternera (novilla)
- Confit de pato con compota de manzana
- Solomillo de ternera al foie y oporto
- Solomillo de ternera
- Secreto Duroc con salteado de setas
- Lingot de cordero en su jugo
- Salmón a la vainilla
- Corvina salvaje en costra de semillas
- Burger vegana
- Ensalada super-alimentos (quínoa, chía y brócoli)
- Ensalada César (queso griego vegano, pollo vegetal, salsa césar vegana)
- Risotto de trigo y boletus
- Fideuà de verduras y algas
- Paella de verdura
- Macheroni con boloñesa vegana
- Macheroni con pesto vegano
Entrantes16
- Patatas bravas en dos cocciones con salsa brava
- Pulpo laminado con patata cremosa
- Carpaccio de gambas
- Setas salteadas con foie
- Jamón ibérico de cebo (cortado a máquina)
- Tartar de salmón y guacamole
- Tallarines de sepia al pesto con verduritas
- Carpaccio de vacuno y parmesano
- Steak tartar de vacuno
- Alcachofas confitadas con jamón ibérico y huevo poché
- Bravas con alioli vegano y salsa brava
- Setas salteadas con ajitos y habitas
- Coca de Fira Vegana
- Tosta de berenjena a la llama con salsa romesco y queso vegano
- Brioche de proteína vegetal con salsa chili paprika
- Alcachofas confitadas con huevo poché
14 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de El Taulell Gastronòmic en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en El Taulell Gastronòmic?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Taulell Gastronòmic es sin gluten.
¿El Taulell Gastronòmic es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de El Taulell Gastronòmic llevan gluten?
Según su carta: Patatas bravas en dos cocciones con salsa brava, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de El Taulell Gastronòmic llevan gluten?
Según su carta, 14 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas de chipirón (4 ud.), Brioche de costilla braseada (ud.), Croquetas de jamón ibérico con romescu (4 ud.), Ensalada César El Taulell, Arroz al horno (+ fideuà), Bacalao a baja temperatura con alioli de ajo negro y 8 más. En 41 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Taulell Gastronòmic?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Taulell Gastronòmic en España
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