El ornitorrinco sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 5 principales son sin soja (60 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Cochinita pibil y Chilaquil. En 3 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 3 platos sin soja ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 2 platos llevan soja, entre ellos Yuca con Pollo y Yuca con atún.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.