Carta oficial de alérgenos

El ornitorrinco sin frutos secos

4 de sus 5 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Cochinita pibil, Cochinita pibil, Yuca con Pollo. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de El ornitorrinco

80%

4 de 5 principales son sin frutos secos

  • 4 sin aviso de trazas

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales4

  • Cochinita pibil
  • Cochinita pibil
  • Yuca con Pollo
  • Yuca con atún

1 plato lleva este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de El ornitorrinco en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en El ornitorrinco?

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 5 principales son sin frutos secos (80 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Cochinita pibil, Yuca con Pollo y Yuca con atún. En 4 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿El ornitorrinco es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 4 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 4 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de El ornitorrinco llevan frutos secos?

Según su carta, 1 plato lleva frutos secos, entre ellos Chilaquil.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El ornitorrinco?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El ornitorrinco en España

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