El ornitorrinco sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 5 principales son sin marisco (60 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Cochinita pibil, Chilaquil y Yuca con Pollo. En 3 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 3 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 2 platos llevan marisco, entre ellos Cochinita pibil y Yuca con atún.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.