Carta oficial de alérgenos

El Origen sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Origen es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Ver la carta oficial de El Origen

Carta en revisión. El Origen cambió su carta de alérgenos el 30 de octubre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.

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0 de 4 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 13 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 13 platos

Principales4

  • Ventresca de bonito al orio de verduritas
  • Ajoarriero de bacalao al estilo oscense con trufa de Graus y picatostes «apañaos»
  • Entrecot de ternera con su guarnición
  • Paletilla de ternasco IGP asada con sus panaderas y jugo ligado

Entrantes8

  • Caviar Per Sé Baeri Black (30 g), mantequilla casera y tostadas
  • Tabla de jamón de D.O. Teruel, hogaza tostada, tomate y AOVE
  • Tabla de quesos de Huesca con sus guarniciones
  • Tomate rosa de Barbastro con cebolla encurtida, cremoso de queso trufado y solomillo de cerdo curado
  • Chireta de La Puebla de Castro a la plancha
  • Gamba alistada al horno (6 unid.)
  • Croquetas de bacalao (5 unid.)
  • Croquetas de corvina (5 unid.)

Postres1

  • Coulant de chocolate al momento con helado de Elarte

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de El Origen en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en El Origen?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Origen es sin frutos secos.

¿El Origen es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Origen?

El Origen cambió su carta de alérgenos el 30 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

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