Carta oficial de alérgenos
El Burladero sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Burladero es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de El Burladero0%
0 de 33 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 57 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 57 platos
Principales29
- Costillas de cerdo con salsa barbacoa
- Habitas con jamón
- Crep relleno de gambas y setas
- Secreto con salsa a la pimienta
- SETAS A LA PLANCHA CON ALI-OLI y HUEVO FRITO
- Gulas
- Solomillo de cerdo
- Calabacín
- Rabo de toro
- Gambas gabardina
- Tortilla de patata
- Tataki de atún
- Fajita de ternera
- Picaña a la brasa con chimichurri
- Burrito de pollo
- Gambas al ajillo
- Entrecotte a la parrilla
- Combinado infantil
- Parrillada de verduras
- Pata de pulpo a la plancha
- Habitas con jamón y huevo frito
- Hamburguesa el burladero
- Selva negra
- Ponche segoviano
- Ben & jerry´s
- Paella mixta
- Hamburguesa al plato
- Emperador a la plancha
- Pluma a la brasa
Entrantes20
- Croquetas variadas
- Morcilla de burgos
- Mini hamburguesa el burladero
- Mejillones tigre
- Fingers de pollo
- Queso provolone
- Rabas
- Gyozas de langostino con algas wakame
- Zamburiñas a la plancha
- Ensaladilla rusa
- Timbal de salmón
- Timbal de tomate, aguacate y gulas
- Boquerones en vinagre
- Milhojas de foie y queso
- Patatas alioli
- Calamares a la andaluza
- Croquetas variadas
- Alcachofas confinadas con huevo a baja temperatura
- Salteado de setas con huevo frito
- Ensalada de gulas
Acompañamientos2
- Patatas revolconas
- Patatas bravas
Postres6
- Tiramisú
- Tarta de queso
- Tarta de la abuela
- Dulce de leche y galleta
- Tarta de manzana
- Yogur natural con fruta
6 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de El Burladero en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en El Burladero?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Burladero es sin frutos secos.
¿El Burladero es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de El Burladero llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas revolconas, la carta no lo aclara; Patatas bravas, la carta no lo aclara; Patatas alioli, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de El Burladero llevan frutos secos?
Según su carta, 6 platos llevan frutos secos, entre ellos Trufas de queso de cabra, Ensalada de salmón ahumado, nueces y naranja, Crema de limón y oreo, Frigo chuches, Cornetto y Magnum. En 57 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Burladero?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Burladero en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.