Doppelgänger sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 13 platos son sin soja (62 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Gamba y pollo a media noche, Híbrido, Coliflor quemada (¿carne o pescado?), Morocco Pie, Guanche Masala, Birriollito, Sorbete de apio picante, Cebolleta roll con caldo de cocido y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin soja ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 3 platos llevan soja, entre ellos Udón al ajillo, Adobix y Molleja en la ruta del bacalao. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.