Doña Francisquita sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 55 principales son sin soja (40 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Pan y aceite de oliva virgen extra, Mejillones hechos en escabeche, Boqueroncillos en vinagre, aceite de oliva virgen y tomate natural, Patatas con alioli, Queso en aceite de oliva virgen, Pan de ajos, Patatas fritas con bacon y queso, Gazpacho Andaluz y 30 más.

Según su carta oficial, hay 38 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas con alioli, sin soja ni aviso de trazas; Patatas fritas con bacon y queso, sin soja ni aviso de trazas; Patatas Bravas, sin soja ni aviso de trazas.

Según su carta, 23 platos llevan soja, entre ellos Pastela de pollo andalusí con almendra, miel y pollo, Nachos con queso gratinado y carne boloñesa, Nachos con guacamole, Ensalada César, Ensalada de tomate, orégano y ajos, Pizza Triana y 17 más. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.