Doña Francisquita sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 55 principales son sin huevo (44 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Pan y aceite de oliva virgen extra, Mejillones hechos en escabeche, Boqueroncillos en vinagre, aceite de oliva virgen y tomate natural, Queso en aceite de oliva virgen, Nachos con queso gratinado y carne boloñesa, Nachos con guacamole, Patatas fritas con bacon y queso, Gazpacho Andaluz y 26 más.

Según su carta oficial, hay 34 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas con bacon y queso, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas Bravas, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas con alioli, lleva huevo.

Según su carta, 27 platos llevan huevo, entre ellos Patatas con alioli, Pastela de pollo andalusí con almendra, miel y pollo, Pan de ajos, Tapa Pincho de tortilla, Ensalada César, Ensalada mixta de Tomate, lechuga, huevo, cebolla y atún y 21 más. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.