Carta oficial de alérgenos

Dolce Vita Centro sin marisco

56 de sus 65 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de Burrata, Ensalada Fresca, Ensalada de Pollo. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Dolce Vita Centro

86%

56 de 65 principales son sin marisco

  • 56 sin aviso de trazas
  • 7 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales56

  • Ensalada de Burrata
  • Ensalada Fresca
  • Ensalada de Pollo
  • Ensalada Rica
  • Ensalada Italiana
  • Ensalada Exótica
  • Ensalada César
  • Margarita
  • De Jamón
  • Caprichosa
  • Peperoni
  • Del Campo
  • Deliciosa
  • Reina
  • Cuatro Estaciones
  • Siciliana
  • Barbacoa
  • Costra
  • Dolce Vita
  • Carbonara
  • Carbonara con Cebolla
  • De Salmón
  • Cuatro Quesos
  • Atómica
  • Hawaiana
  • Mejicana
  • Verde
  • Vesubio
  • Exótica
  • Mixta
  • Duquesa
  • Mediterránea
  • Campestre
  • Calzone
  • Pajaritas tricolor
  • Macarrones
  • Espaguetis
  • Tortellini de carne
  • Hamburguesa con Patatas
  • Escalope Milanesa
  • Escalope Pomodori
  • Escalope Crema
  • Pollo a la Milanesa
  • Pollo al Jamón y Queso
  • Pollo a la crema
  • Pollo a la Barbacoa
  • Crepe Duquesa
  • Crepe Dolce Vita
  • Crepe de Salmón y Crema Fresca
  • Viña Alcanta (Tinto, Rosado, Blanco).
  • Ramón Bilbao
  • Paternina
  • Celeste
  • Castillo de AZA(Verdejo)
  • Canto Real
  • Marina Alta

Entrantes13

  • Tabla de Paté
  • Tabla de Queso
  • Tabla Mixta
  • Jamón Serrano y Queso
  • Pan de Ajo
  • Patatas Bravas
  • Periquitos de pollo
  • Croquetas de jamón
  • Croquetas de Setas)
  • Tomate con Mozzarella
  • Provolone Gratinado
  • Queso Frito
  • Choriqueso

Acompañamientos9

  • Boloñesa
  • Carbonara
  • Roquefort
  • Vesubio
  • Al Salmón
  • Al Atún
  • Campestre
  • Pesto
  • Duquesa

Postres15

  • Napolitana
  • Napolitana
  • Crepe con azúcar
  • Crepe con chocolate
  • Crepe con chocolate nata y vainilla
  • Profiteroles de la casa
  • Sorbete de limón al cava
  • Tarta de queso de la casa
  • Tarta de Lotus de la casa
  • Tarta de Pistacho de la casa
  • Tarta de Oreo de la casa
  • Tiramisú de la casa
  • Coulant de Chocolate
  • Tarta Canada
  • Tarta de Oreo

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 7 platos

Principales3

  • Ensalada Tropical
  • Escalope plancha
  • Pollo a la Plancha

Acompañamientos3

  • Salsa Crema Extra
  • Salsa Pimienta Extra
  • Salsa Roquefort Extra

Postres1

  • Tarta de Pistacho de la casa (2)

9 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta. Además, 3 bebidas sin marisco.

Ver la carta sin marisco de Dolce Vita Centro en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Dolce Vita Centro?

Según su carta oficial de alérgenos, 56 de sus 65 principales son sin marisco (86 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensalada de Burrata, Ensalada Fresca, Ensalada de Pollo, Ensalada Rica, Ensalada Italiana, Ensalada Exótica, Ensalada César, Tabla de Paté y 80 más. En 93 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Dolce Vita Centro es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 93 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 93 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Dolce Vita Centro llevan marisco?

Según su carta: Patatas Bravas, sin marisco ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Dolce Vita Centro llevan marisco?

Según su carta, 9 platos llevan marisco, entre ellos Ensalada de Pasta, Croquetas de Merluza, Gambitas y Champiñón al Ajillo, Tigres, Boloñesa, Lasaña y 3 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Dolce Vita Centro?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Dolce Vita Centro en España

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